Бывший охранник из Сумской области стал известным сыроделом

11 Декабря 2020

41-летний житель поселка Кириковка Ахтырского р-на Сумской обл. Сергей Кузьменко, ранее работавший охранником, переквалифицировался в сыродела и достиг на этом поприще внушительных результатов.

Он создал 30 собственных рецептов таких известных сыров, как «Качотта», «Чеддер», «Дор блю», «Камамбер», «Кайзер» с плесенью и многих других.

Они отличаются начинками: орех, оливки и маслины, изюм и курага. Есть даже сыр с добавлением вина. Сергей не использует антибиотики и фермент пепсин (пищеварительный элемент желудочного сока). Закваски производит самостоятельно. Сычужные ферменты покупает на ферме, где их изготавливают из желудков молодых телят.

Читайте новости Украины и мира на страницах «2000» и в социальных сетях FacebookTwitterLivejournal, а также Telegram

В селе Поповка Сумской области открыли современную...

В с. Поповка Конотопского р-на Сумской обл. открылась современная  спортивная...

В Сумской обл. продолжается кампания декларирования...

В Сумской обл. продолжается кампания декларирования гражданами доходов, полученных в...

В Сумской области долг по зарплатам для рабочих...

Задолженность по выплате зарплаты на активных предприятиях Сумской обл. в течение...

Кабмин утвердил создание центра олимпийской...

Кабмин утвердил создание Государственного центра олимпийской подготовки по пляжному...

На Сумщине провели антитеррористические учения

На территории Сум и Сумского района проведены плановые двухдневные...

У травні рибоохоронними патрулями викрито понад 4,5...

Держрибагентством підбито підсумки рибоохоронної діяльності за травень 2021 року. Так,...

Міндовкілля запускає процес визначення зон,...

Мін’юст зареєстрував наказ Міністерства захисту довкілля та природних ресурсів...

"Мертвые души" в списках: ЦИК отказала группе, которая...

Центральная избирательная комиссия (ЦИК) Украины отказала в регистрации инициативной...

На Львовщине задержали священника, который торговал...

Волынские полицейские задержали во Львовской области священника, который занимался...

Укрзализныця увеличивает количество веловагонов в...

Укрзализныця продолжает оборудовать пригородные электропоезда специальными...

Вступил в силу закон об использовании электронных...

10 июня вступает в силу Закон Украины "О внесении изменений в некоторые законодательные...

Комментарии 0
Войдите, чтобы оставить комментарий
Пока пусто
Авторские колонки

Блоги

Ошибка